Zutaten (4 Portionen):1 Zwiebel1 Knoblauchzehe300 g Rinderhackfleisch light (Tatar)2 Scheiben Vollkorntoast20 g Senf1 TL Salz1 TL Paprika edelsüß1/2 TL Pfeffer1 Ei4 Paprika2 Gemüsebrühwürfel250 g Naturreis / Vollkornreis20 g Sonnenblumenöl40 g Vollkornmehl500 g passierte Tomaten50 g Tomatenmark Zubereitung:Zwiebel und Knoblauch schälen … Weiter
Zutaten für 4 Portionen:2 Zucchini1 Knoblauchzehe300 g Ciabatta (Zum Fertigbacken)400 g Mozzarella light200 g gehackte Tomaten1 EL Rapsöl400 g Putenfleisch1 Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer Nährwerte pro 100 g125 kcal2,60 g Fett11,80 g Eiweiß10,60 g Kohlenhydrate Zubereitung:Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das … Weiter
Zutaten:125 g Blattspinat 200 g Cherry-Tomaten1000 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe400 g Vollkornfarfalle150 g Feta light50 g Bärlauch oder mehr SpinatSalz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro 100 g90,64 kcal1,17 g Fett4,28 g Eiweiß15,21 g Kohlenhydrate Zubereitung:Spinat und Bärlauch waschen und trocken schleudern/tupfen.Den … Weiter
Zutaten:1 Zwiebel2 Karotten210 g Putenfleisch2 EL Vollkornmehl200 ml Wasser2 EL Olivenöl50 g Parmesan350 ml fettarme Milch3 EL Tomatenmark12 LasagneblätterGemüsebrühe (2 TL)1 Dose geschälte Tomaten (240 g Abtropfgewicht)2 EL Halbfettmargarine1 TL Thymian (getrocknet), etwas Salz, Pfeffer und Muskat Nährwerte pro 100 … Weiter
Zutaten (2 Portionen):1 Zwiebel1 Knoblauchzehe400 g Tomaten400 g Gurke2 EL Essig1 EL Olivenöl100 ml Gemüsebrühe200 g altbackene Brötchen (bestenfalls Vollkorn)1 EL kleine KapernSalz, Pfeffer Nährwerte pro Portion ca. 544 g390 kcal61,2 g KH14 g Eiweiß9 g Fett Zubereitung:Zwiebel schälen und … Weiter
-Werbung wegen Markennennung- Was benötigst du dafür?2 Vollkornbrötchen217 g Seelachs Filetspitzen Müllerin (Habe ich bei Aldi gekauft), man kann natürlich aber jeden anderen Fisch auch dafür nehmen. 10 g RemouladeSalatblätterTomaten Wie bereitest du den Burger zu?Fisch in der Pfanne mit … Weiter
Zutaten: (3-4 Personen)6 Eier1 Liter 1,5% fettreiche Milchca. 300 g Vollkornmehl40 ml Öl zum anbraten Nährwerte pro 100 g:137,3 kcal14,6 g Kohlenhydrate6,2 g Eiweiß5,6 g Fett Zubereitung:Milch, Mehl, Eier miteinander mit einem Rührgerät vermischen. In der Bratpfanne Öl mit dem … Weiter
Zutaten (4 Portionen):500 g Seelachsfilet50 g rote Zwiebeln250 g Fenchel250 g Birnen100 ml Gemüsebrühe150 g Schmand150 g Joghurt 1,5 %1 TL milder Senf3 EL Dill, TK1 kg kleine Kartoffeln1 EL OlivenölGewürze: Salz, Pfeffer, Zitrone Nährwerte pro Portion (621 g):533,5 kcal57,2 … Weiter
Zutaten (4 Portionen):– 500 g Rinderhackfleisch light oder Tatar– 1 Chilischote– 2 Zwiebeln– 1 Zehe Knoblauch– 400 g gehackte Tomaten– 400 g Kidneybohnen– 300 g Mais– 1 EL Rapsöl zum anbratenGewürze: Salz, Pfeffer, Chiligewürz; eventuell Sambal OelekDazu: Reis, Vollkornbaguette, Vollkornbrot; … Weiter
Ihr wisst nicht was ihr euch heute zu Essen machen sollt? Diese Ofenschale geht immer. Einfach alles an Gemüsereste die ihr noch habt waschen, schälen und schneiden und in Kombination mit geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln/Süßkartoffeln im Backofen zubereiten. … Weiter