Pekingsuppe selbstgemacht, super kalorienarm!

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Zutaten (4 Portionen):1 Zwiebel80 g Karotten1 Paprika, rot2 EL Sesamöl50 ml Sojasoße1 Hühnerbrühwürfel1 TL Sambal Oelek1 EL Essig2 Liter Wasser1 EL Tomatenmark1 EL Speisestärke2 EierSalz2 Gläser chinesisches Gemüse Zubereitung:Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika waschen, entkernen und klein schneiden. Karotten … Weiter

Alles Wichtige über Biotin (auch Vitamin H oder B7 genannt)

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Dieser Beitrag enthält Werbung Funktion: Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Aminosäuren und Fetten, sorgt für gesunde Haut. Biotin trägt bei:   zum Erhalt der normalen Haut und Schleimhäute, zum Erhalt normaler Haare, zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu normalen psychologischen Funktionen, zu … Weiter

Alles Wichtige über Pantothensäure (Vitamin B5)

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Dieser Beitrag enthält Werbung Funktion: Es ist ein universell wirkendes Energievitamin. Es ist wichtig beim Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und Aminosäuren sowie beim Aufbau von Fettsäuren und Hormonen, also es ist wichtig für den Stoffwechsel; es verbessert die Hautfeuchtigkeit. Es gilt … Weiter

Alles Wichtige über Vitamin K

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Dieser Beitrag enthält Werbung Wird auch als Menachinon und Phyllochinon bezeichnet. Funktion: Vitamin K ist beteiligt an der Bildung von Gerinnungsfaktoren im Blut. Es hilft so, Blutungen zu stoppen. Es erhöht wahrscheinlich über den Kalziumstoffwechsel auch die Festigkeit der Knochen. Quellen: … Weiter

Leichte Ciabatta Pizza mit Putenfleisch

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Zutaten für 4 Portionen:2 Zucchini1 Knoblauchzehe300 g Ciabatta (Zum Fertigbacken)400 g Mozzarella light200 g gehackte Tomaten1 EL Rapsöl400 g Putenfleisch1 Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer Nährwerte pro 100 g125 kcal2,60 g Fett11,80 g Eiweiß10,60 g Kohlenhydrate Zubereitung:Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das … Weiter

Farfalle mit Spinat-Feta-Tomatensoße

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Zutaten:125 g Blattspinat 200 g Cherry-Tomaten1000 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe400 g Vollkornfarfalle150 g Feta light50 g Bärlauch oder mehr SpinatSalz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro 100 g90,64 kcal1,17 g Fett4,28 g Eiweiß15,21 g Kohlenhydrate Zubereitung:Spinat und Bärlauch waschen und trocken schleudern/tupfen.Den … Weiter

Kalorienarme Puten- Lasagne

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Zutaten:1 Zwiebel2 Karotten210 g Putenfleisch2 EL Vollkornmehl200 ml Wasser2 EL Olivenöl50 g Parmesan350 ml fettarme Milch3 EL Tomatenmark12 LasagneblätterGemüsebrühe (2 TL)1 Dose geschälte Tomaten (240 g Abtropfgewicht)2 EL Halbfettmargarine1 TL Thymian (getrocknet), etwas Salz, Pfeffer und Muskat Nährwerte pro 100 … Weiter

Alles Wichtige über Vitamin E

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Alles Wichtige über Folat – Folsäure

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Alles Wichtige über Calcium

Dieser Beitrag enthält Werbung Calcium ist mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff des menschlichen Körpers.Es ist ein bedeutender Baustein der Knochen und Zähne, die 99 % des gesamten Körperbestandes an Calcium enthalten. Empfohlene Zufuhr pro Tag: 1000-1200 mg Weitere Funktionen von Calcium:– … Weiter