Kartoffeln mit Kassler und Wirsinggemüse

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Zutaten (4 Personen) Sauce Nährwerte pro 100 g Soße: Brennwert (kcal/kJ) 38,6 kcal / 163,3 kJ Fett 0,3g davon ges. Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 5,1g davon Zucker 1,2g Eiweiß 3,7g Salz 1,0g Nährwerte von 100 g Wirsing roh Kalorien 25 Fett … Weiter

Rezept: Fisch-Fenchel-Birnenragout mit Ofenkartoffeln und Schmandmayo

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Zutaten (4 Portionen):500 g Seelachsfilet50 g rote Zwiebeln250 g Fenchel250 g Birnen100 ml Gemüsebrühe150 g Schmand150 g Joghurt 1,5 %1 TL milder Senf3 EL Dill, TK1 kg kleine Kartoffeln1 EL OlivenölGewürze: Salz, Pfeffer, Zitrone Nährwerte pro Portion (621 g):533,5 kcal57,2 … Weiter