Fischnudeltopf „liz-gesundundfit“ – Kalorien- und Fettarm

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Zutaten (4 Portionen)1200 ml Wasser500 g KabeljaufiletZitronensaft200 g Vollkornspaghetti roh1 Knoblauchzehe1 EL Olivenöl600 g TomatenSalz, Pfeffer, Thymian Zubereitung:Wasser in einem Kochtopf zum kochen bringen.Kabeljaufilet in einer Auflaufform mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Im vorgeheizten Ofen … Weiter

Spinatsalat mit Ziegenkäse und Himbeeren

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Zutaten für 2 Portionen:125 g Spinat160 g Himbeeren125 g Ziegenkäse120 g Avocado30 g Essig10 g OlivenölSalz, Pfeffer1 TL Senf und 1 TL Honig Zubereitung:Spinat waschen und in eine Schüssel geben, dazu entweder frische oder aufgetaute Himbeeren geben, den Ziegenkäse und … Weiter

Chicorée-Apfel-Blauschimmelkäse Salat

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Zutaten 1 Portion:300 g Chicorée1 Apfel70 g Blauschimmelkäse20 g Essig5 g OlivenölEtwas Zitronensaft1 EL Orangensaft1 EL SenfSalz, Pfeffer Zubereitung:Chicorée putzen, waschen und klein schneiden. Vorab ein paar Blätter im Ganzen ablösen. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und quer in schmale … Weiter

Italienische Schupfnudelpfanne

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Nährwerte pro 100 g126,2 kcal18,2 g Kohlenhydrate5,3 g Eiweiß3,2 g Fett Zutaten (4 Portionen)1 kg Schupfnudeln400 g Cherrytomaten/Cocktailtomaten160 g Blattspinat160 g Parmesan In meiner App unter „italienische Schupfnudelpfanne liz-gesundundfit“ gespeichert. Kochanleitung mit Bilder

Hackbraten mit Kartoffelbrei und Karottengemüse

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Nährwerte pro 100 g (nur der Hackbraten ohne Kartoffeln und Karotten):214,8 kcal3,2 g Kohlenhydrate14 g Eiweiß15,5 g Fett In meiner App zu finden unter „Hackbraten liz-gesundundfit“ Zutaten (16 Scheiben)20 g Öl und etwas mehr zum einfetten1 Zwiebel halbiert1 altbackenes Brötchen, … Weiter

Farfalle mit Kürbissoße

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In meiner App unter „Hokkaido-Käsesoße-LIZ“ zu finden. Nährwerte pro 100 g Soße67,4 kcal6,9 g Kohlenhydrate2,9 g Eiweiß2,9 g Fett Nährwerte für 100 g Farfalle (roh)359 kcal71,70 g Kohlenhydrate12 g Eiweiß2,5 g Fett Zutaten für 6 Portionen Soße:1 HokkaidokürbisFarfalle je nach … Weiter

Kürbissuppe

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Nährwerte pro 100 g (ohne Brot)48,7 kcal7,4 g Kohlenhydrate1,4 g Eiweiß1,3 g Fett Zutaten:2 Zwiebeln20 g Pflanzenmargarine1 Hokkaidokürbis100 g KartoffelnGewürze: Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Curry, Muskatnuss400 ml Wasser200 ml Milch In meiner App zu finden unter „Kürbissuppe liz-gesundundfit„