Polenta Bowl mit Gemüse und Halloumi

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-vegetarisch-glutenfrei-             Zutaten (3 Portionen):        Zubereitung: (15 Minuten) Nährwerte pro 100 g Brennwert (kcal/kJ) 84,5 kcal / 354,2 kJ Fett 3,4g davon ges. Fettsäuren 1,2g Kohlenhydrate 10,1g davon Zucker 1,7g Eiweiß 2,7g Salz 0,40g Broteinheiten: 0,8 Kohlenhydrate Einheiten: 1,0 Fett-Protein-Einheiten: 0,4 … Weiter

Kalorienarmes & selbstgemachtes Eis!

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Wichtiger Hinweis. Dies ist trotz allem ein reines Genussmittel und kein Mahlzeitersatz, aber definitiv eine kalorienarme und bewusstere Variante als ein herkömmliches Eis.             Zutaten (6 Portionen):        Zubereitung: (10-120 Minuten) Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufen mixen und sofort servieren. … Weiter

Gemüsebeilage – Zucchini gefüllt mit Gemüse und Tomatensoße

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Wichtiger Hinweis. Dies ist eine reine Gemüsebeilage und noch keine vollständige Mahlzeit. Dazu habe ich Reis als Kohlenhydratquelle benutzt und die Eiweißquelle zur Brotzeit hinzugefügt.             Zutaten:             Vorbereitung:             Suppengrün fein schneiden             Zucchini waschen und längs halbieren und … Weiter

Kartoffeln mit Kassler und Wirsinggemüse

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Zutaten (4 Personen) Sauce Nährwerte pro 100 g Soße: Brennwert (kcal/kJ) 38,6 kcal / 163,3 kJ Fett 0,3g davon ges. Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 5,1g davon Zucker 1,2g Eiweiß 3,7g Salz 1,0g Nährwerte von 100 g Wirsing roh Kalorien 25 Fett … Weiter

Spinat-Hähnchen-Pfanne mit Vollkornnudeln

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Zutaten: Dazu gab es bei mir Vollkornnudeln. Nährwerte für die Soße pro 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 92,9 kcal / 388,9 kJ Fett 4,6g davon ges. Fettsäuren 1,5g Kohlenhydrate 3,3g davon Zucker 1,8g Eiweiß 9,6g Salz 0,9g Zubereitung: In meiner App … Weiter

Gnocchi mit Kräutergarnelen

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Zutaten ( 4 Portionen ): 1 Knoblauchzehe3 Zweige Rosmarin3 Zweige Thymian5 Stängel Oregano100 g Rama Cremefine 7 %100 g Crème fraîche leicht30 g Tomatenmark1/2 TL Salz1/2 TL Pfeffer400 g Garnelen 500 ml Wasser800 g Gnocchi150 g Cherry- Tomaten3 Frühlingszwiebeln Nährwerte … Weiter

Couscous Salat mit Kräuterquark

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Zutaten für den Salat (4 Portionen) Für das Dressing Nährwerte pro 100 g Brennwert (kcal/kJ) 99,6 kcal / 416,9 kJ Fett 4,3g davon ges. Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 12,6g davon Zucker 3,2g Eiweiß 1,7g Salz 0,2g Zubereitung: In meiner App zu … Weiter

Kichererbsen-Curry (vegan)

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Zutaten (2 Portionen):1 Knoblauchzehe1 gelbe Paprika150 g Hokkaido-Kürbis1 TL Rapsöl1 EL Tomatenmark1/2 EL Currypulver1 TL Vollkornmehl100 g Erbsen (TK)195 g Kokosmilch light400 g Kichererbsen (gekocht) Empfehlung – Hechtelshof LeuzdorfGewürze: Salz, eventuell Chiliflocken, Koriander Kann mit Reis, Kartoffeln, Couscous, oder anderem … Weiter

Selbstgemachte, gebratene Gnocchi mit Tomatensugo (Glutenfrei)

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Hier einmal ein etwas aufwendigeres Rezept. Aber die Gnocchi können natürlich auch gekauft werden. Zutaten (2 Portionen)500 g mehligkochende KartoffelnSalz, Pfeffer, Petersilie250 g Hafermehl (oder anderes glutenfreies Mehl)2-4 EL Olivenöl1 große Zucchini200 g Kirschtomatenetwas Chiliflocken1 Zwiebel2 Knoblauchzehen Nährwerte pro 100 … Weiter

Wochenplaner Essen

Veröffentlicht in: Blog von "liz-gesundundfit" | 0

Die aktuelle Zeit beinhaltet viele Feste und Einladungen. Damit haben einige sehr zu kämpfen, sich da noch konform zu ernähren.Ich habe mir deshalb für euch etwas überlegt. Um euch wieder in einen gesünderen und ausgewogenen Alltag zu bringen, könnt ihr … Weiter