Vegetarische Frikadellen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat

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NEU!NEU!NEU!Dieses Rezept könnt ihr auch sehr gerne regional als Rezeptbox bestellen unter:RezeptBOX Vegetarische Frikadellen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat – in Kooperation mit Lisa Bernecker, Ernährungsberatung – kaufen bei HofladenBOXUnd mit dem Rabattcode „LIZ-GESUNDUNDFIT“ bekommt ihr 10 % Rabatt einmalig ab … Weiter

Eiweiß-Protein

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– Die 7 Säulen einer vollständigen Ernährung – Säule 4 – Eiweiß – Protein? Eiweiß ist neben Wasser der wesentliche Baustoff des Körpers. 1 g Eiweiß = 4 kcal 10 – 20 % unserer Gesamtenergie sollte in Form von Eiweiß aufgenommen werden oder 0,8g/kg … Weiter

Orangen Zimt Muffins (no sugar)

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22.12.2023, kurz vor Weihnachten und ihr benötigt noch ein Kuchen/Muffin/Nachspeisenrezept ala liz-gesundundfit. Hier ist es. Bitte beachtet immer, dies ist trotz allem ein Genussmittel, aber ein kalorienarmer Ersatz um euch die Weihnachtszeit etwas kalorienärmer zu gestalten. Trotz allem sollte euer … Weiter

Himbeer-Makronen-Küsschen

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Die Weihnachtszeit ist im vollen Gange und hier bekommt ihr das letzte Rezept für kalorienärmere Plätzchen. Diese sind wirklich „fast all you can eat“, also haben fast nichts. Bitte beachtet immer, dies ist trotz allem ein Genussmittel, aber ein kalorienarmer … Weiter

Erdnuss-Schoko-Plätzchen

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Die Weihnachtszeit beginnt und hier bekommt ihr ein Rezept für kalorienärmere Plätzchen. Bitte beachtet immer, dies ist trotz allem ein Genussmittel, aber ein kalorienarmer Ersatz um euch die Weihnachtszeit etwas kalorienärmer zu gestalten. Trotz allem sollte euer Fokus weiterhin auf … Weiter

Vanillekipferl kalorienarm Version 2

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Die Weihnachtszeit beginnt und hier bekommt ihr ein Rezept für kalorienärmere Vanillekipferl. Bitte beachtet immer, dies ist trotz allem ein Genussmittel, aber ein kalorienarmer Ersatz um euch die Weihnachtszeit etwas kalorienärmer zu gestalten. Trotz allem sollte euer Fokus weiterhin auf … Weiter

Polenta Bowl mit Gemüse und Halloumi

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-vegetarisch-glutenfrei-             Zutaten (3 Portionen):        Zubereitung: (15 Minuten) Nährwerte pro 100 g Brennwert (kcal/kJ) 84,5 kcal / 354,2 kJ Fett 3,4g davon ges. Fettsäuren 1,2g Kohlenhydrate 10,1g davon Zucker 1,7g Eiweiß 2,7g Salz 0,40g Broteinheiten: 0,8 Kohlenhydrate Einheiten: 1,0 Fett-Protein-Einheiten: 0,4 … Weiter

Kalorienarmes & selbstgemachtes Eis!

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Wichtiger Hinweis. Dies ist trotz allem ein reines Genussmittel und kein Mahlzeitersatz, aber definitiv eine kalorienarme und bewusstere Variante als ein herkömmliches Eis.             Zutaten (6 Portionen):        Zubereitung: (10-120 Minuten) Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufen mixen und sofort servieren. … Weiter

Gemüsebeilage – Zucchini gefüllt mit Gemüse und Tomatensoße

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Wichtiger Hinweis. Dies ist eine reine Gemüsebeilage und noch keine vollständige Mahlzeit. Dazu habe ich Reis als Kohlenhydratquelle benutzt und die Eiweißquelle zur Brotzeit hinzugefügt.             Zutaten:             Vorbereitung:             Suppengrün fein schneiden             Zucchini waschen und längs halbieren und … Weiter

Kartoffeln mit Kassler und Wirsinggemüse

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Zutaten (4 Personen) Sauce Nährwerte pro 100 g Soße: Brennwert (kcal/kJ) 38,6 kcal / 163,3 kJ Fett 0,3g davon ges. Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 5,1g davon Zucker 1,2g Eiweiß 3,7g Salz 1,0g Nährwerte von 100 g Wirsing roh Kalorien 25 Fett … Weiter