Zutaten für 4 Portionen:2 Zucchini1 Knoblauchzehe300 g Ciabatta (Zum Fertigbacken)400 g Mozzarella light200 g gehackte Tomaten1 EL Rapsöl400 g Putenfleisch1 Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer Nährwerte pro 100 g125 kcal2,60 g Fett11,80 g Eiweiß10,60 g Kohlenhydrate Zubereitung:Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das … Weiter
Zutaten:125 g Blattspinat 200 g Cherry-Tomaten1000 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe400 g Vollkornfarfalle150 g Feta light50 g Bärlauch oder mehr SpinatSalz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro 100 g90,64 kcal1,17 g Fett4,28 g Eiweiß15,21 g Kohlenhydrate Zubereitung:Spinat und Bärlauch waschen und trocken schleudern/tupfen.Den … Weiter
Zutaten für 2 Personen 200 g Putenfleisch100 g Ajvar (Paprikapaste)100 ml Grapefruitsaft200 g vorwiegend festkochende KartoffelnJe 1 rote und eine gelbe Paprika1 Bund Petersilie‘1 EL Rapsöl1 TL HonigPaprikapulver Zubereitung (ca. 25 Min.) Das Putenfleisch in kleine Streifen schneiden und in … Weiter