🌴Kokosnuss, Daten & Fakten🥥
Nährwerte pro 100 g:Brennwert: 361 kcalKohlenhydrate: 5 gdavon Zucker: 4,8 gEiweiß: 5 gFett: 37 gBallaststoffe: 9 g Einkaufstipps: Ich hoffe der Beitrag hat dir etwas gebracht. Eure Lisa
Farfalle mit Spinat-Feta-Tomatensoße
Zutaten:125 g Blattspinat 200 g Cherry-Tomaten1000 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe400 g Vollkornfarfalle150 g Feta light50 g Bärlauch oder mehr SpinatSalz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro 100 g90,64 kcal1,17 g Fett4,28 g Eiweiß15,21 g Kohlenhydrate Zubereitung:Spinat und Bärlauch waschen und trocken schleudern/tupfen.Den … Weiter
Kalorienarme Puten- Lasagne
Zutaten:1 Zwiebel2 Karotten210 g Putenfleisch2 EL Vollkornmehl200 ml Wasser2 EL Olivenöl50 g Parmesan350 ml fettarme Milch3 EL Tomatenmark12 LasagneblätterGemüsebrühe (2 TL)1 Dose geschälte Tomaten (240 g Abtropfgewicht)2 EL Halbfettmargarine1 TL Thymian (getrocknet), etwas Salz, Pfeffer und Muskat Nährwerte pro 100 … Weiter
Rezept: Fisch-Fenchel-Birnenragout mit Ofenkartoffeln und Schmandmayo
Zutaten (4 Portionen):500 g Seelachsfilet50 g rote Zwiebeln250 g Fenchel250 g Birnen100 ml Gemüsebrühe150 g Schmand150 g Joghurt 1,5 %1 TL milder Senf3 EL Dill, TK1 kg kleine Kartoffeln1 EL OlivenölGewürze: Salz, Pfeffer, Zitrone Nährwerte pro Portion (621 g):533,5 kcal57,2 … Weiter
Kalorienarme Nachspeise für Weihnachten
Das Bild ist nicht wirklich schön geworden. Umso öfter ich ein Foto dafür gemacht habe, umso mehr habe ich diesen Auflauf zerstört. Aber letztendlich ist das Bild ja unwichtig, denn schmecken muss es. Und ich sage euch das tut es. … Weiter
Kokosmakronen light
Zutaten (40 Stk.):4 Eiweiß150 g Xucker Xylit 1 Packung Vanillezucker1 Prise Zimt200 g Kokosraspeln40 Oblaten Zubereitung:Eiweiß sehr steif schlagen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Xucker / Xylit, Vanillezucker & Zimt kurz unterrühren. Kokosraspel unterheben. Oblaten auf dem Blech verteilen. Mit zwei … Weiter
Kaloriensparen beim Backen
Momentan ist die Plätzchen Backzeit. Und durch den Lockdown backen wir natürlich noch mehr. Meine Kunden und jeder der mich kennt weiss, dass ich nach dem Motto lebe: „alles darf man essen es kommt nur darauf an wieviel von was“. … Weiter
Zucker im Alltag einsparen, wie geht das?
Du lässt öfter einmal den Zucker im Kaffee weg, oder isst weniger Süßigkeiten? Gute Sache für die Gesundheit. ABER: Oft ist der Zucker in Lebensmitteln schwer erkennbar, geradezu versteckt. Versteckter Zucker – auf den hinteren Plätzen der Zutatenliste: Versteckter Zucker … Weiter
Feldsalat mit Maronen, Himbeeren und Parmesan
Zutaten (2 Portionen):70 g Himbeeren (frisch oder TK)2 EL Essig2 EL Öl (Walnussöl, Olivenöl)Salz, Pfeffer171 g Feldsalat40 g Mandeln oder Pinienkerne30 g Parmesan – grob70 g Maronen (vakuumverpackt)1 EL Honig Dazu sollte immer Vollkornbrot serviert werden. Nährwerte pro Portion (ohne … Weiter
Dinkelgriessbrei
Der Dinkelgriessbrei kann mit Hafermilch/Mandelmilch/Sojamilch oder Kuhmilch oder einer Mischung zubereitet werden. Zutaten (hier):– 60 g Dinkelgriess– 250 ml fettarme Kuhmilch (1,5%)– 250 ml Hafermilch– etwas Süßstoff – wenn man es süß haben möchtet– Variabel mit Flavdrops (hier Vanille)– 125 … Weiter