Italienischer Brotsalat

Veröffentlicht in: Hauptgerichte, Rezepte | 0

Zutaten (2 Portionen):1 Zwiebel1 Knoblauchzehe400 g Tomaten400 g Gurke2 EL Essig1 EL Olivenöl100 ml Gemüsebrühe200 g altbackene Brötchen (bestenfalls Vollkorn)1 EL kleine KapernSalz, Pfeffer Nährwerte pro Portion ca. 544 g390 kcal61,2 g KH14 g Eiweiß9 g Fett Zubereitung:Zwiebel schälen und … Weiter

Brotsalat

Veröffentlicht in: Rezepte, Snacks | 0

Brotsalat🍞🥬🍅Wenn du einmal nicht weißt was du essen sollst, frag mich. 🌝 Ein Freund fragte mich letztes Wochenende was er sich zu essen machen soll. Da hab ich ihm diese Idee gegeben, welche er prompt umgesetzt hat. Er war begeistert😍😍 … Weiter