Kalorienarmer Zwetschgen-Blechkuchen

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Zutaten:125 g Milch 1,5 %1 Päckchen Trockenhefe50 g Xylit light (siehe Startseite Homepage)350 g Vollkornmehl25 g Butter25 g Magerquark1 Ei1 Prise Salz1300-1500 g Zwetschgen, halbiert2 EL Zimt Zubereitung:Milch, Hefe und Zucker in einem Topf leicht unter rühren erwärmen.Mehl, Butter, Magerquark, … Weiter

Rezept: Chili con carne

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Zutaten (4 Portionen):– 500 g Rinderhackfleisch light oder Tatar– 1 Chilischote– 2 Zwiebeln– 1 Zehe Knoblauch– 400 g gehackte Tomaten– 400 g Kidneybohnen– 300 g Mais– 1 EL Rapsöl zum anbratenGewürze: Salz, Pfeffer, Chiligewürz; eventuell Sambal OelekDazu: Reis, Vollkornbaguette, Vollkornbrot; … Weiter

Süßkartoffel-Linsen-Salat

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LOW FATWENIG KCALVEGGIEGLUTENFREIBALLASTSTOFFREICH Zutaten (2 Portionen)1 Zwiebel100 g Linsen (z.B. Belugalinsen)150 g Champignons300 g Süßkartoffeln1 EL OlivenölSalz,Pfeffer125 g Salat100 g Joghurt (1,5 % Fett) Nährwerte pro Portion488 kcal67,9 g Kohlenhydrate23,2 g Eiweiß10 g Fett Zubereitung:Die Zwiebel schälen und in kleine … Weiter

Kartoffel- Radieschen- Pfanne

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LOW FATWENIG KCALGLUTEN FREI Zutaten (2 Portionen)500 g kleine neue, festkochende Kartoffeln2 EL OlivenölRosmarin, Thymian150 g Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer1 Bund Radieschen50 g magere Rohschinkenwürfel Nährwerte pro Portion422 kcal15,3 g Fett52,3 g Kohlenhydrate14,3 g Eiweiß Zubereitung:Kartoffeln gründlich waschen und in 2-4 … Weiter