Kartoffel- Radieschen- Pfanne

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LOW FATWENIG KCALGLUTEN FREI Zutaten (2 Portionen)500 g kleine neue, festkochende Kartoffeln2 EL OlivenölRosmarin, Thymian150 g Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer1 Bund Radieschen50 g magere Rohschinkenwürfel Nährwerte pro Portion422 kcal15,3 g Fett52,3 g Kohlenhydrate14,3 g Eiweiß Zubereitung:Kartoffeln gründlich waschen und in 2-4 … Weiter

Kartoffel-Zucchini-Suppe

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Zutaten (6 Portionen)1 Zwiebel300 g Zucchini15 g Pflanzenöl500 g Kartoffeln700 ml Wasser2 BrühwürfelSalz, Pfeffer, Muskat150 g Rama Cremefine 7 % (zum kochen) Nährwerte pro Portion135,5 kcal18,3 g Kohlenhydrate3,5 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Zwiebel schälen und klein schneiden. Zucchini waschen und … Weiter

Nährwertanalyse – süße Joghurt´s im Vergleich

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Der letzte Joghurt/Soße in der Runde ist von Dr. Oetker „Löffelglück Bourbon-Vanille Soße“ – Werbung wegen Markennennung – Nährwerte pro 100 ml118 kcal3,8 g Fett2,4 g davon gesättigte Fettsäuren18 g Kohlenhydrate14 g davon Zucker3,2 g Eiweiß Nährwerte pro Becher (200 … Weiter

Nährwertanalyse – süße Joghurt´s im Vergleich

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Diese Woche zeige ich einmal 3 verschiedene „süße“ Joghurt´s und deren Nährwerte. Weiter geht es heute mit meinem momentan geliebten „Heißhungerstiller“. Dem High Protein Pudding Vanille (Gibt es von verschiedenen Firmen und Herstellern – hier REWE Beste Wahl) – Werbung … Weiter

Hähnchensalat mit Mango und Grapefruit

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Zutaten: (2 Portionen)300 g Hähnchenbrustfilet2 EL SojasoßePfeffer1 EL Rapsöl1 Grapefruit1 Mango100 g Feldsalat150 g Joghurt (1,5% Fett)2 EL ApfelessigSalz Zubereitung:Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden und in einer Schüssel mit der Sojasoße und etwas Pfeffer vermischen. Dann das Fleisch mit dem … Weiter

Mein Frühstück

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Ich esse eigentlich fast jeden Tag dasselbe Frühstück und das seid Jahren. Ab und zu darf es auch einmal etwas anderes sein, aber im Großen und Ganzen ist es dann doch immer dasselbe. Zutaten:60 g Haferflocken200 g Joghurt (Soja, Lupinen, … Weiter

Nährwertanalyse von VITALIS „weniger süß“

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Hier kommen mal wieder Nährwertangaben: Nährwerte pro 100 g437 kcal15 g Fett1,9 g davon gesättigte Fettsäuren57 g Kohlenhydrate14 g davon Zucker13 g Ballaststoffe11 g Eiweiß Zutaten: 56 % Vollkorn-Haferflocken, Sonnenblumenöl, Zucker, Oligofruktose, 8 % Weizenkeime, Reismehl, Glukosesirup, Weizenvollkornmehl, 1,5% Honig, … Weiter

Nährwertanalyse von diesem bio Müsli

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Hier kommen mal wieder Nährwertangaben: Nährwerte pro 100 g367 kcal7,7 g Fett4,4 g davon gesättigte Fettsäuren61,5 g Kohlenhydrate17,5 g davon Zucker9,3 g Ballaststoffe8,2 g Eiweiß Zutaten: 31 % Dinkelvollkornflocken (Weizen), 30 % Hafervollkornflocken, 20 % Sultaninen, gezuckerte Bananenchipsstücke (Bananen, Kokosnussöl, … Weiter

Nährwertanalyse von MorgenStund

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Hier kommen mal wieder Nährwertangaben: Nährwerte pro 100 g381 kcal7,3 g Fett0,95 g davon gesättigte Fettsäuren62,5 g Kohlenhydrate12,82 g davon Zucker6,8 g Ballaststoffe12,9 g Eiweiß Zutaten: Hirse, Buchweizen, getrocknete Früchte 13,5 % (Ananas, Apfel), Ölsamen 8,5 % (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, süße … Weiter

Paella (Thermomixrezept) – fettarm

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Nährwerte pro Portion:429 kcal49,1 g Kohlenhydrate41,3 g Eiweiß5,8 g Fett Zutaten (6 Portionen)500 g Kabeljaufilet500 g Garnelen1 TL ZitronensaftSalz, Pfeffer, 1 TL Kurkuma230 g Zwiebel2 Zehen Knoblauch10 ml Olivenöl650 ml Wasser10 g Gemüsebrühe300 g Vollkornreis (roh)200 g Karotten200 g Paprika200 … Weiter