Ernährungs-Tipps bei Nacht- und Schichtarbeit

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Schichtarbeit, insbesondere die Nachschicht, bringt den Körper aus dem Takt. Ich habe mehrere Teilnehmer in meinem Ernährungsprogramm, welche in der Nachschicht arbeiten und da habe ich wirklich die Erfahrung gemacht, dass diese langsamer abnehmen als jemand der nicht so eine … Weiter

Alles Wichtige über Folat – Folsäure

Dieser Beitrag enthält Werbung Folate sind die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommenden Verbindungen. Die synthetisch (industriell hergestellte) Form, die zur Anreicherung von Lebensmitteln und in Vitaminpräparaten verwendet wird, heißt Folsäure. Funktion: Folat ist wichtig für die Teilung und Neubildung von Zellen, … Weiter

Alles Wichtige über Calcium

Dieser Beitrag enthält Werbung Calcium ist mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff des menschlichen Körpers.Es ist ein bedeutender Baustein der Knochen und Zähne, die 99 % des gesamten Körperbestandes an Calcium enthalten. Empfohlene Zufuhr pro Tag: 1000-1200 mg Weitere Funktionen von Calcium:– … Weiter

Pflanzliche Eiweißquellen

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Eiweiß ist der Baustoff für unseren Körper und somit lebenswichtig. Und nein es muss nicht immer tierisches Eiweiß sein. Hier einmal eine kleine Anregung für pflanzliche Eiweißquellen:– Hülsenfrüchte – Getreide – Nüsse– Kartoffeln – Samen – Tofu – Gemüse– Keime … Weiter

Nährwertanalyse – süße Joghurt´s im Vergleich

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Diese Woche zeige ich einmal 3 verschiedene „süße“ Joghurt´s und deren Nährwerte. Weiter geht es heute mit meinem momentan geliebten „Heißhungerstiller“. Dem High Protein Pudding Vanille (Gibt es von verschiedenen Firmen und Herstellern – hier REWE Beste Wahl) – Werbung … Weiter

Nährwertanalyse – süße Joghurt´s im Vergleich

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Diese Woche zeige ich einmal 3 verschiedene „süße“ Joghurt´s und deren Nährwerte. Angefangen wird heute mit „Momente Mousse au Chocolat“ von Dr. Oetker – Werbung wegen Markennennung – Nährwerte pro 100 g und hier auch pro Becher188 kcal9,2 g Fett7,7 … Weiter

Säuren- Basen- Haushalt

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Sowohl Säuren als auch Basen müssen bei uns im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Der Magen kann nur im sauren Milieu eine optimale Verdauungsleistung gewährleisten und das Blut sollte basisch bleiben (pH 7,35-7,45) wegen der dadurch optimalen Fließeigenschaft. Wir führen heute … Weiter

Ernährungstipps zur Krebsprävention

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Ich hatte letzte Woche eine Umfrage gestartet wer sich denn gesund und krebspräventiv ernährt. Und das kam dabei heraus. Tipp Nr. 1: Esse viel Obst und Gemüse (5 am Tag)Wieviel von euch schaffen das?68 % von euch haben diese Frage … Weiter