Ei mit Karotte-Champignon und Rucola – wenn es schnell gehen muss!

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Zutaten (1 Person) 3 Eier (Bedarf von einer Woche)100 g Karotten roh100 g Champignon roh30 g RucolaSalz, Pfeffer, Paprikagewürz edelsüß1 TL Rapsöl Zubereitung:Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Champignons waschen und auch in dünne Scheiben schneiden. 1 TL Öl … Weiter

Fischnudeltopf „liz-gesundundfit“ – Kalorien- und Fettarm

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Zutaten (4 Portionen)1200 ml Wasser500 g KabeljaufiletZitronensaft200 g Vollkornspaghetti roh1 Knoblauchzehe1 EL Olivenöl600 g TomatenSalz, Pfeffer, Thymian Zubereitung:Wasser in einem Kochtopf zum kochen bringen.Kabeljaufilet in einer Auflaufform mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Im vorgeheizten Ofen … Weiter

Vorher-Nachher Ergebnis

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Hier kommt wieder ein Kundenfoto – MOTIVATION! Zu der Kundin: Anfangs war das Gewicht bei 70 kg und mittlerweile ist das Gewicht bei 58 kg. Abgenommen hat sie das Ganze innerhalb von einem Jahr.Mein Motto ist „gesund und ausgewogene Ernährung, … Weiter

Spinatsalat mit Ziegenkäse und Himbeeren

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Zutaten für 2 Portionen:125 g Spinat160 g Himbeeren125 g Ziegenkäse120 g Avocado30 g Essig10 g OlivenölSalz, Pfeffer1 TL Senf und 1 TL Honig Zubereitung:Spinat waschen und in eine Schüssel geben, dazu entweder frische oder aufgetaute Himbeeren geben, den Ziegenkäse und … Weiter

Gemischter Salat mit Mozzarella light und Oliven

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Zutaten:230 g Tomaten125 g Mozzarella light1 Salatgurke140 g Oliven grün1 EL Essig1 EL OlivenölSalz, Pfeffer Zuberteitung:Gurke, Tomaten und Mozzarella klein schneiden und in eine Schüssel geben. Dazu Oliven, Essig und Öl. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit … Weiter

Chicorée-Apfel-Blauschimmelkäse Salat

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Zutaten 1 Portion:300 g Chicorée1 Apfel70 g Blauschimmelkäse20 g Essig5 g OlivenölEtwas Zitronensaft1 EL Orangensaft1 EL SenfSalz, Pfeffer Zubereitung:Chicorée putzen, waschen und klein schneiden. Vorab ein paar Blätter im Ganzen ablösen. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und quer in schmale … Weiter

Onlinecoaching in der CORONA Zeit

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❤Stay at home? No problem!❤Aufgrund der aktuellen Lage sind wir mehr oder weniger gezwungen zuhause zu bleiben. 🧘‍♀️🧘‍♂️Unnötiger Kontakt zu Menschen soll vermieden werden, worunter auch eine persönliche Beratung fällt. 👀Auch wenn das eine große Umstellung für uns alle ist, … Weiter

Säuren- Basen- Haushalt

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Sowohl Säuren als auch Basen müssen bei uns im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Der Magen kann nur im sauren Milieu eine optimale Verdauungsleistung gewährleisten und das Blut sollte basisch bleiben (pH 7,35-7,45) wegen der dadurch optimalen Fließeigenschaft. Wir führen heute … Weiter

Skyr mit Honig, wieviel Zucker ist hier enthalten?

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Nährwerte zum 500 g Becher:355 kcal0,5 g Fett0,2 g davon gesättigte Fettsäuren39 g Kohlenhydrate35,5 g davon Zucker46,5 g Eiweiß Werbung wegen Markenerkennung

Grillgemüse/Ofengemüse

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Gemüse nach belieben wählen:hier Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Bohnen Gemüse waschen und schneiden Das Gemüse in eine Auflaufform geben Mit 3 EL Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und alles gut mischen. Im vorgeheiztem Ofen bei 180°C 25-30 Minuten … Weiter