Gemüsesuppe mit Kürbis und Maultaschen (kalorienarm und einfach)

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Nährwerte pro 100 g43,4 kcal5,6 g Kohlenhydrate1,7 g Eiweiß1,4 g Fett Zutaten:500 g Karotten300 g Knollensellerie700 g Maultaschen3 EL Gemüsebrühe3 Liter Wasser400 g Hokkaidokürbis Zubereitung:Karotten schälen und klein schneiden, Knollensellerie schälen und klein schneiden. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen (mit … Weiter

Ungarisches Paprika-Gulasch mit Vollkornnudeln

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Zutaten: 500 g Rindergulasch 1  Zwiebel  1  Knoblauchzehe  Thymian, Salz, Pfeffer, 1EL Edelsüß-Paprika 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark  1 EL Vollkornmehl  3  große Paprikaschoten  Nährwerte pro 100 g (Gulasch ohne Nudeln)78,6 kcal2,6 g Kohlenhydrate5,8 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Fleisch trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Fleisch im heißen Öl … Weiter

Nährwertanalyse Französischer Weichkäse 60 %

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g 354 kcal 32 g Fett 22,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g Kohlenhydrate <0,5 … Weiter

Nudelsalat mit Thunfisch

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Zutaten: 250 g Vollkornnudeln gekocht50 g Erbsen50 g Möhren50 g Tomaten120 g ThunfischJeweils 1 EL Essig und Öletwas Salz und Pfeffer Nährwerte pro Portion (537 g)627,7 kcal50 g Kohlenhydrate52,6 g Eiweiß20,3 g Fett In meiner App zu finden unter „Nudelsalat … Weiter

Die TOP 10 der „süchtig“ machenden Lebensmittel

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Nicht nur Drogen, Alkohol oder Zigaretten machen süchtig. Heutzutage gehören auch Zucker und Fett schon mit zu den Suchtmachern. Wer einmal den Geschmack von Süßem, oder einem Burger/Pizza geschmeckt hat, möchte so etwas immer wieder haben. Deshalb lebe ich nach … Weiter

Nähwertanalyse Salametti Sticks vom Aldi – Geflügel

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Diese Woche sehen wir uns einmal die Salametti Sticks von Aldi genauer an. Diese werden oft als Zwischensnack auf Party´s angeboten, sind schnell gegessen und machen keine Arbeit. Doch mit solchen Lebensmitteln verliert man oft schnell den Überblick. (Diese Fotos … Weiter

Nähwertanalyse Salametti Sticks vom Aldi

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Diese Woche sehen wir uns einmal die Salametti Sticks von Aldi genauer an. Diese werden oft als Zwischensnack auf Party´s angeboten, sind schnell gegessen und machen keine Arbeit. Doch mit solchen Lebensmitteln verliert man oft schnell den Überblick. (Diese Fotos … Weiter

Süßkartoffel-Linsen-Salat

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LOW FATWENIG KCALVEGGIEGLUTENFREIBALLASTSTOFFREICH Zutaten (2 Portionen)1 Zwiebel100 g Linsen (z.B. Belugalinsen)150 g Champignons300 g Süßkartoffeln1 EL OlivenölSalz,Pfeffer125 g Salat100 g Joghurt (1,5 % Fett) Nährwerte pro Portion488 kcal67,9 g Kohlenhydrate23,2 g Eiweiß10 g Fett Zubereitung:Die Zwiebel schälen und in kleine … Weiter

Kartoffel- Radieschen- Pfanne

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LOW FATWENIG KCALGLUTEN FREI Zutaten (2 Portionen)500 g kleine neue, festkochende Kartoffeln2 EL OlivenölRosmarin, Thymian150 g Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer1 Bund Radieschen50 g magere Rohschinkenwürfel Nährwerte pro Portion422 kcal15,3 g Fett52,3 g Kohlenhydrate14,3 g Eiweiß Zubereitung:Kartoffeln gründlich waschen und in 2-4 … Weiter

Kartoffel-Zucchini-Suppe

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Zutaten (6 Portionen)1 Zwiebel300 g Zucchini15 g Pflanzenöl500 g Kartoffeln700 ml Wasser2 BrühwürfelSalz, Pfeffer, Muskat150 g Rama Cremefine 7 % (zum kochen) Nährwerte pro Portion135,5 kcal18,3 g Kohlenhydrate3,5 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Zwiebel schälen und klein schneiden. Zucchini waschen und … Weiter