Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons Nährwerte (pro Portion) 256 kcal, 49 g Eiweiß, 3 g Fett, 6 g KH Nährwerte pro 100 g Brennwert (kJ/kcal) 69,1 kcal / 290,3 kJ Fett 2,4g davon ges. Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 1,8g davon Zucker 1,2g Eiweiß … Weiter
Was sind eigentlich kcal? Viele wissen wieviel kcal ein Nahrungsmittel hat, doch wer weiß eigentlich was kcal aussagt?
Wie erkenne ich, ob ein Lebensmittel zu Eiweiß, Kohlenhydrate oder Fett gehört?
Kohlenhydrate Sie sind der Hauptbestandteil von Getreideprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten. Kohlenhydrate (KH) sind die wichtigsten Energielieferanten der Nahrung. 1 g KH liefert uns 4 kcal. 55 % einer Mahlzeit sollte aus Kohlenhydraten bestehen.
Nährstoffverteilung, wieviel sollten wir von den drei Hauptnährstoffen Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett essen? Und gibt es dabei Unterschiede?
Nährwerte (pro Portion) 301 kcal, 12 g Eiweiß, 19 g Fett, 20 g KH