Advents-Bananenbrot

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Zutaten:4 sehr reife Bananen30 g Rapsöl150 g Vollkornmehl (gesiebt)1 TL Natron1/2 TL Backpulver50 g Xucker Premium25 g Puder-Xucker2 Eier2 EL fettarme Milch1 EL Lebkuchengewürz1/2 TL Zimt1 Prise Salz75 g Zartbitterschokolade2 Äpfel Nährwerte pro 100 g Brennwert (kJ/kcal) 188,0 kcal / … Weiter

Plätzchenzeit – kalorienarme Espressoli

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Zutaten (80 Stk.)50 g Puderxucker siehe Foto1 Päckchen Vanille-Zucker125 g Speisestärke20 g Vollkornmehl20 g Dinkelmehl10 g + 3-4 EL Kakaopulver1/2 TL Zimt1 Messerspitze Kardamom1 TL Instant-Espressopulver125 g Halbfettmargarine oder WW Butter80 g Schoko-Espressobohnen (Dr. Oetker Feine Mokkabo) siehe Foto100 g … Weiter

Plätzchenzeit – kalorienarme Engelsmakronen

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Zutaten (50 Stk.):2 Eiweiß100 g Xucker Premium100 g gemahlene Mandelnabgeriebene Schale von 1/4 Zitrone75 g Zartbitter-KuvertüreBackpapier Nährwerte pro 100 g Brennwert (kJ/kcal) 379,0 kcal / 1572,4 kJ Fett 24,3g davon ges. Fettsäuren 6,2g Kohlenhydrate 38,8g davon Zucker 10,2g Eiweiß 9,6g … Weiter

Plätzchenzeit – kalorienarme Zimt-Zucker-Sterne

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Zutaten (80 Stk.)1 Ei115 g Vollkornmehl115 g Dinkelmehl1 Prise Salz160 g Xucker Premium siehe Foto3 TL Zimt150 g Halbfettmargarine / WW-Butter siehe FotoBackpapier Nährwerte pro 100 g Brennwert (kJ/kcal) 270,5 kcal / 1133,0 kJ Fett 8,0g davon ges. Fettsäuren 1,6g … Weiter

Vanillekipferl kalorienarm

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So und hier noch ein Rezept für kalorienärmere Vanillekipferl. Geschmacklich musste ich mich da erst etwas ausprobieren. Und mein persönlich bestes Ergebnis kommt hier mit diesem Rezept. Zutaten:100 g Xylit light/Erythrit/Zucker (Kalorienfrei, Kalorienarm, Kalorienreich)50 g Puderzucker von Xucker (Kalorienfrei)20 g … Weiter

Kalorienarme Nachspeise für Weihnachten

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Das Bild ist nicht wirklich schön geworden. Umso öfter ich ein Foto dafür gemacht habe, umso mehr habe ich diesen Auflauf zerstört. Aber letztendlich ist das Bild ja unwichtig, denn schmecken muss es. Und ich sage euch das tut es. … Weiter

Kokosmakronen light

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Zutaten (40 Stk.):4 Eiweiß150 g Xucker Xylit 1 Packung Vanillezucker1 Prise Zimt200 g Kokosraspeln40 Oblaten Zubereitung:Eiweiß sehr steif schlagen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Xucker / Xylit, Vanillezucker & Zimt kurz unterrühren. Kokosraspel unterheben. Oblaten auf dem Blech verteilen. Mit zwei … Weiter