Polenta Bowl mit Gemüse und Halloumi

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-vegetarisch-glutenfrei-             Zutaten (3 Portionen):        Zubereitung: (15 Minuten) Nährwerte pro 100 g Brennwert (kcal/kJ) 84,5 kcal / 354,2 kJ Fett 3,4g davon ges. Fettsäuren 1,2g Kohlenhydrate 10,1g davon Zucker 1,7g Eiweiß 2,7g Salz 0,40g Broteinheiten: 0,8 Kohlenhydrate Einheiten: 1,0 Fett-Protein-Einheiten: 0,4 … Weiter

Die 7 Säulen einer vollständigen Ernährung

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Säule 2 – Vitamine Vitamine sind in der Nahrung enthaltene, essenzielle, lebenswichtige organische Verbindungen. Sie werden in kleinen Mengen benötigt.Der Körper kann sie nicht oder nur in unzureichender Menge bilden, daher müssen sie als solche oder in Form von Vorstufen … Weiter

Gnocchi mit Kräutergarnelen

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Zutaten ( 4 Portionen ): 1 Knoblauchzehe3 Zweige Rosmarin3 Zweige Thymian5 Stängel Oregano100 g Rama Cremefine 7 %100 g Crème fraîche leicht30 g Tomatenmark1/2 TL Salz1/2 TL Pfeffer400 g Garnelen 500 ml Wasser800 g Gnocchi150 g Cherry- Tomaten3 Frühlingszwiebeln Nährwerte … Weiter

That’s me – Teil 2

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Lisa, 33 Jahre☀️ Verheiratet und Mama von einem 2 jährigen Sohn.☀️ Gelernte Arzthelferin und 15 Jahre tätig in einer Allgemeinarztpraxis bis zu meiner Elternzeit.☀️Dort habe ich viele Ausbildungen und Fortbildung absolvieren dürfen und wurde dann dort zur leitenden Arzthelferin.☀️Zur Teamleiterin … Weiter

Wissenswertes über Cholesterin

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Durch meinen gelernten medizinischen Beruf habe ich viel Einblick über gesundheitliche Aspekte eines Menschen bekommen. Daher kann ich bestätigen, dass mittlerweile sehr viele Menschen einen erhöhten Cholesterinspiegel haben. Das Gemeine an der Sache ist, dass erhöhte Cholesterinwerte nicht weh tun … Weiter

Vorher-Nachher zum Thema Haut

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Das Thema Haut ist oft ein schwieriges Thema. Das kann ich aus meiner eigenen Erfahrung berichten, da ich an „skin picking“ leide. 🌷Diese Kundin hat mich kontaktiert, weil sie alles vorher schon ausprobiert hat. Hormone, Cremes, u.v.m. doch nichts half … Weiter

Vorher-Nachher-Foto ➡️ Definition

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✅ Hier ein Vorher-Nachher Foto zum Thema Definieren. 🤩Aussehen ist nicht immer Alles, aber wenn du dich in deinem Körper wohl fühlst, dann strahlst du das auch aus und erreichst manchmal Dinge, die du nie gedacht hättest.💪 ➡️Ich präsentiere hier … Weiter

Warum diese Nährwertanalysen?

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Warum mache ich das eigentlich? Ich lege in meiner Beratung sehr viel Wert darauf, meinen Kunden zu zeigen sich bewusster zu ernähren. Es kennen sich so viele nicht mit dem Thema Ernährung aus. Wir glauben immer nur das was uns … Weiter

Rezept – Blumenkohlsuppe

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Diese Suppe ist sehr kalorienarm und zählt daher zu den Snacks. Aber wie sage ich immer so schön: Gemüse in flüssiger Form. Zutaten (4 Portionen)400 g Blumenkohl2 TL Gemüsebrühe100 ml Rama Cremefine 7 %300 g Kartoffeln1 Liter WasserSalz, Pfeffer und … Weiter