Eiweiß ist der Baustoff für unseren Körper und somit lebenswichtig. Wir benötigen mindestens 10-15 % unserer Ernährung am Tag an Eiweiß. (Meistens noch mehr) – Muss bestenfalls individuell bestimmt werden. Tierische Eiweißquellen:– Fleisch– Fleischprodukte (Wurst)– Geflügel– Fisch– Ei– Milch- und … Weiter
Eiweiß ist der Baustoff für unseren Körper und somit lebenswichtig. Und nein es muss nicht immer tierisches Eiweiß sein. Hier einmal eine kleine Anregung für pflanzliche Eiweißquellen:– Hülsenfrüchte – Getreide – Nüsse– Kartoffeln – Samen – Tofu – Gemüse– Keime … Weiter
Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Wiener Würstchen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g = 4 Wiener. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g201 kcal15 g Fett1 g davon gesättigte Fettsäuren6,5 g Kohlenhydrate2,0 g … Weiter
Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Wiener Würstchen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 300 g = 5 Wiener. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g233 kcal20 g Fett6 g davon gesättigte Fettsäuren1 g Kohlenhydrate0,9 g … Weiter
Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Wiener Würstchen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 400 g = 8 Wiener. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g285 kcal26 g Fett10 g davon gesättigte Fettsäuren< 0,5 g Kohlenhydrate< … Weiter
Nährwerte pro Portion (500 g)327 kcal25,3 g Kohlenhydrate21,6 g Eiweiß15,2 g Fett Zutaten:88 g Zwiebeln9 g Knoblauch500 g Champignons250 g Blattspinat1 EL Rapsöl125 g Käse light geriebenSalz, Pfeffer2 TL Gemüsebrühe250 ml Sahne 15 % 1000 g Schupfnudeln Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch … Weiter
Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Frikadellen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 145 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g265 kcal15 g Fett1,2 g davon gesättigte Fettsäuren16 g Kohlenhydrate7,2 g davon Zucker15 g Eiweiß … Weiter
Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Frikadellen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 500 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g239 kcal17 g Fett5 g davon gesättigte Fettsäuren7,5 g Kohlenhydrate1,0 g davon Zucker14 g Eiweiß … Weiter
Nährwerte pro 100 g43,4 kcal5,6 g Kohlenhydrate1,7 g Eiweiß1,4 g Fett Zutaten:500 g Karotten300 g Knollensellerie700 g Maultaschen3 EL Gemüsebrühe3 Liter Wasser400 g Hokkaidokürbis Zubereitung:Karotten schälen und klein schneiden, Knollensellerie schälen und klein schneiden. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen (mit … Weiter
Zutaten: 500 g Rindergulasch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Thymian, Salz, Pfeffer, 1EL Edelsüß-Paprika 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark 1 EL Vollkornmehl 3 große Paprikaschoten Nährwerte pro 100 g (Gulasch ohne Nudeln)78,6 kcal2,6 g Kohlenhydrate5,8 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Fleisch trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Fleisch im heißen Öl … Weiter