Ungarisches Paprika-Gulasch mit Vollkornnudeln

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Zutaten: 500 g Rindergulasch 1  Zwiebel  1  Knoblauchzehe  Thymian, Salz, Pfeffer, 1EL Edelsüß-Paprika 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark  1 EL Vollkornmehl  3  große Paprikaschoten  Nährwerte pro 100 g (Gulasch ohne Nudeln)78,6 kcal2,6 g Kohlenhydrate5,8 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Fleisch trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Fleisch im heißen Öl … Weiter

Nährwertanalyse Französischer Weichkäse 60 %

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g 354 kcal 32 g Fett 22,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g Kohlenhydrate <0,5 … Weiter

Mehrkorn – Wrap mit Lachs – MEGA SCHNELL

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Zutaten (1 Portion)1 Mehrkorn – Wrap (Aldi)100 g Räucherlachs10 g Frischkäse light (0,2 %)Etwas Salat und Tomaten (Ca. 10 g) Nährwerte pro Portion (212 g):376,7 kcal33,7 g Kohlenhydrate27,2 g Eiweiß14,1 g Fett Zubereitung:Wrap mit Frischkäse bestreichen und dann Lachs, Salat, … Weiter

Nudelsalat mit Thunfisch

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Zutaten: 250 g Vollkornnudeln gekocht50 g Erbsen50 g Möhren50 g Tomaten120 g ThunfischJeweils 1 EL Essig und Öletwas Salz und Pfeffer Nährwerte pro Portion (537 g)627,7 kcal50 g Kohlenhydrate52,6 g Eiweiß20,3 g Fett In meiner App zu finden unter „Nudelsalat … Weiter

Die TOP 10 der „süchtig“ machenden Lebensmittel

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Nicht nur Drogen, Alkohol oder Zigaretten machen süchtig. Heutzutage gehören auch Zucker und Fett schon mit zu den Suchtmachern. Wer einmal den Geschmack von Süßem, oder einem Burger/Pizza geschmeckt hat, möchte so etwas immer wieder haben. Deshalb lebe ich nach … Weiter

Neu bei mir erhältlich – Cerascreen Selbsttests

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Lerne du deinen Körper besser kennen – mit den medizinischen Selbsttests von Cerascreen. Wie läuft das Ganze ab? Wir vereinbaren einen Termin zu einem kostenlosen Vorgespräch (Telefon oder persönlich). Dann bestelle ich deinen gewünschten Test. Wenn du diesen erhalten hast, … Weiter

Nährwertanalyse Salametti Sticks vom Aldi – Classic

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Diese Woche sehen wir uns einmal die Salametti Sticks von Aldi genauer an. Diese werden oft als Zwischensnack auf Party´s angeboten, sind schnell gegessen und machen keine Arbeit. Doch mit solchen Lebensmitteln verliert man oft schnell den Überblick. (Diese Fotos … Weiter

Nähwertanalyse Salametti Sticks vom Aldi

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Diese Woche sehen wir uns einmal die Salametti Sticks von Aldi genauer an. Diese werden oft als Zwischensnack auf Party´s angeboten, sind schnell gegessen und machen keine Arbeit. Doch mit solchen Lebensmitteln verliert man oft schnell den Überblick. (Diese Fotos … Weiter

Süßkartoffel-Linsen-Salat

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LOW FATWENIG KCALVEGGIEGLUTENFREIBALLASTSTOFFREICH Zutaten (2 Portionen)1 Zwiebel100 g Linsen (z.B. Belugalinsen)150 g Champignons300 g Süßkartoffeln1 EL OlivenölSalz,Pfeffer125 g Salat100 g Joghurt (1,5 % Fett) Nährwerte pro Portion488 kcal67,9 g Kohlenhydrate23,2 g Eiweiß10 g Fett Zubereitung:Die Zwiebel schälen und in kleine … Weiter

Kartoffel- Radieschen- Pfanne

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LOW FATWENIG KCALGLUTEN FREI Zutaten (2 Portionen)500 g kleine neue, festkochende Kartoffeln2 EL OlivenölRosmarin, Thymian150 g Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer1 Bund Radieschen50 g magere Rohschinkenwürfel Nährwerte pro Portion422 kcal15,3 g Fett52,3 g Kohlenhydrate14,3 g Eiweiß Zubereitung:Kartoffeln gründlich waschen und in 2-4 … Weiter