Pflanzliche Eiweißquellen

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Eiweiß ist der Baustoff für unseren Körper und somit lebenswichtig. Und nein es muss nicht immer tierisches Eiweiß sein. Hier einmal eine kleine Anregung für pflanzliche Eiweißquellen:– Hülsenfrüchte – Getreide – Nüsse– Kartoffeln – Samen – Tofu – Gemüse– Keime … Weiter

Nährwertanalyse Wiener Würstchen – Veggie Wiener

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Wiener Würstchen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g = 4 Wiener. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g201 kcal15 g Fett1 g davon gesättigte Fettsäuren6,5 g Kohlenhydrate2,0 g … Weiter

Nährwertanalyse Veggie Frikadellen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Frikadellen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 145 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g265 kcal15 g Fett1,2 g davon gesättigte Fettsäuren16 g Kohlenhydrate7,2 g davon Zucker15 g Eiweiß … Weiter

Nährwertanalyse Geflügel Frikadellen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Frikadellen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 500 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g239 kcal17 g Fett5 g davon gesättigte Fettsäuren7,5 g Kohlenhydrate1,0 g davon Zucker14 g Eiweiß … Weiter

Nährwertanalyse Frikadellenbällchen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Frikadellen genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 500 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g307 kcal24 g Fett8,5 g davon gesättigte Fettsäuren9,8 g Kohlenhydrate0,8 g davon Zucker13 g Eiweiß … Weiter

Gemüsesuppe mit Kürbis und Maultaschen (kalorienarm und einfach)

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Nährwerte pro 100 g43,4 kcal5,6 g Kohlenhydrate1,7 g Eiweiß1,4 g Fett Zutaten:500 g Karotten300 g Knollensellerie700 g Maultaschen3 EL Gemüsebrühe3 Liter Wasser400 g Hokkaidokürbis Zubereitung:Karotten schälen und klein schneiden, Knollensellerie schälen und klein schneiden. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen (mit … Weiter

Ungarisches Paprika-Gulasch mit Vollkornnudeln

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Zutaten: 500 g Rindergulasch 1  Zwiebel  1  Knoblauchzehe  Thymian, Salz, Pfeffer, 1EL Edelsüß-Paprika 2 EL Rapsöl 2 EL Tomatenmark  1 EL Vollkornmehl  3  große Paprikaschoten  Nährwerte pro 100 g (Gulasch ohne Nudeln)78,6 kcal2,6 g Kohlenhydrate5,8 g Eiweiß4,7 g Fett Zubereitung:Fleisch trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Fleisch im heißen Öl … Weiter

Nährwertanalyse Weichkäse Gèramont cremig-würzig

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g320 kcal28 g Fett20 g davon gesättigte Fettsäuren<0,5 g Kohlenhydrate<0,5 g davon Zucker17 g Eiweiß … Weiter

Nährwertanalyse Weichkäse mit Joghurtkulturen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g 224 kcal 16 g Fett 11 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate <0,1 … Weiter

Nährwertanalyse Französischer Weichkäse 60 %

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g 354 kcal 32 g Fett 22,5 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g Kohlenhydrate <0,5 … Weiter