Nährwertanalyse Weichkäse mit Joghurtkulturen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Weichkäse genauer an.

Gesamtmenge von diesem hier sind 200 g.

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Nährwerte pro 100 g
224 kcal
16 g Fett
11 g davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g Kohlenhydrate
<0,1 g davon Zucker
20 g Eiweiß

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen, mikrobieller Labaustauschstoff

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