Kichererbsen-Curry (vegan)
Zutaten (2 Portionen):1 Knoblauchzehe1 gelbe Paprika150 g Hokkaido-Kürbis1 TL Rapsöl1 EL Tomatenmark1/2 EL Currypulver1 TL Vollkornmehl100 g Erbsen (TK)195 g Kokosmilch light400 g Kichererbsen (gekocht) Empfehlung – Hechtelshof LeuzdorfGewürze: Salz, eventuell Chiliflocken, Koriander Kann mit Reis, Kartoffeln, Couscous, oder anderem … Weiter