Wird auch als Pyridoxin bezeichnet.
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Vitamin B 6 kann über den Hausarzt im Blut bestimmt werden. Falls also ein Verdacht auf ein Mangel an Vitamin B 6 besteht einfach bei dem Hausarzt einmal nachfragen.
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Von Sunday natural gibt es Vitamin B 6 in verschiedenen Variationen und Kombinationen.
Quellen: Pyridoxin kommt in Fleisch, Fisch, Vollkornprodukten, Keimen, Gemüse und Kartoffeln vor.
Funktion: Es ist das Schlüsselvitamin im Eiweißstoffwechsel, daher steigt der Bedarf mit dem Eiweißverzehr. Es kann Arteriosklerose vorbeugen.
Mangelerscheinungen: sind sehr selten, meist kombiniert mit dem Mangel an anderen B-Vitaminen. Auch hier kommt ein Mangel bei Alkoholikern vor. Mangelerscheinungen sind akneähnliche Hautveränderungen, eingerissene Mundwinkel und Krämpfe.
Überdosierung: Bei chronischer Überdosierung können Müdigkeit, schmerzhafte Nervenstörungen und Ausfall von Reflexen auftreten.
Tagesdosis : Frauen 1,2 mg / Männer 1,5 mg
Enthalten in (wahlweise) ca.:
300 g Rind- oder Schweinefleisch, 300 g Fisch, 190 g Vollkornreis, 45 g Keime, 130 g Sojabohnen.
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