Tortellini mit Schinken-Erbsen und Möhren

Zutaten für eine Portion:
250 g Tortellini
200 g Champignons
1 große Zwiebel
1 EL Rapsöl
200 g Kochschinken
300 ml Wasser
2 EL Frischkäse light
1 Gemüsebrühwürfel
1 kleine Dose Erbsen und Möhren

In meiner App gespeichert unter „Tortellini mit Schinken-Erbsen und Möhren liz-gesundundit“.