Zucchini-Auflauf

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Zutaten: 3 Tassen grob geriebene, nicht geschälte Zucchini 2 Stück fein gewürfelte Zwiebeln 4 Stück Eier 250 g geriebener Käse 150 g Schinkenwürfel 1 Tasse Dinkelgrieß 1 Päckchen Backpulver 5 Knoblauchzehen 1 gehäufter TL Salz 2 EL gehackte Petersilie Pfeffer … Weiter