Zucchini-Auflauf

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Zutaten: 3 Tassen grob geriebene, nicht geschälte Zucchini 2 Stück fein gewürfelte Zwiebeln 4 Stück Eier 250 g geriebener Käse 150 g Schinkenwürfel 1 Tasse Dinkelgrieß 1 Päckchen Backpulver 5 Knoblauchzehen 1 gehäufter TL Salz 2 EL gehackte Petersilie Pfeffer … Weiter

Grillgemüse/Ofengemüse

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Gemüse nach belieben wählen:hier Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Bohnen Gemüse waschen und schneiden Das Gemüse in eine Auflaufform geben Mit 3 EL Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und alles gut mischen. Im vorgeheiztem Ofen bei 180°C 25-30 Minuten … Weiter

Brotsalat

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Brotsalat🍞🥬🍅Wenn du einmal nicht weißt was du essen sollst, frag mich. 🌝 Ein Freund fragte mich letztes Wochenende was er sich zu essen machen soll. Da hab ich ihm diese Idee gegeben, welche er prompt umgesetzt hat. Er war begeistert😍😍 … Weiter