Fett- Energieträger mit dem höchsten Energiegehalt
Fett – Lipide Fett ist die Energiespeicherform des Körpers und liefert am meisten Energie (Kalorien). Fett ist jedoch auch Träger von Geschmacks- und Aromastoffen, weshalb es nicht immer leicht fällt, die Menge an Nahrungsfett zu reduzieren. Fettlösliche Vitamine (z.B. Vitamin … Weiter