Gnocchi mit Kräutergarnelen

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Zutaten ( 4 Portionen ): 1 Knoblauchzehe3 Zweige Rosmarin3 Zweige Thymian5 Stängel Oregano100 g Rama Cremefine 7 %100 g Crème fraîche leicht30 g Tomatenmark1/2 TL Salz1/2 TL Pfeffer400 g Garnelen 500 ml Wasser800 g Gnocchi150 g Cherry- Tomaten3 Frühlingszwiebeln Nährwerte … Weiter

Couscous Salat mit Kräuterquark

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Zutaten für den Salat (4 Portionen) Für das Dressing Nährwerte pro 100 g Brennwert (kcal/kJ) 99,6 kcal / 416,9 kJ Fett 4,3g davon ges. Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 12,6g davon Zucker 3,2g Eiweiß 1,7g Salz 0,2g Zubereitung: In meiner App zu … Weiter

Kichererbsen-Curry (vegan)

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Zutaten (2 Portionen):1 Knoblauchzehe1 gelbe Paprika150 g Hokkaido-Kürbis1 TL Rapsöl1 EL Tomatenmark1/2 EL Currypulver1 TL Vollkornmehl100 g Erbsen (TK)195 g Kokosmilch light400 g Kichererbsen (gekocht) Empfehlung – Hechtelshof LeuzdorfGewürze: Salz, eventuell Chiliflocken, Koriander Kann mit Reis, Kartoffeln, Couscous, oder anderem … Weiter

Selbstgemachte, gebratene Gnocchi mit Tomatensugo (Glutenfrei)

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Hier einmal ein etwas aufwendigeres Rezept. Aber die Gnocchi können natürlich auch gekauft werden. Zutaten (2 Portionen)500 g mehligkochende KartoffelnSalz, Pfeffer, Petersilie250 g Hafermehl (oder anderes glutenfreies Mehl)2-4 EL Olivenöl1 große Zucchini200 g Kirschtomatenetwas Chiliflocken1 Zwiebel2 Knoblauchzehen Nährwerte pro 100 … Weiter

Wochenplaner Essen

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Die aktuelle Zeit beinhaltet viele Feste und Einladungen. Damit haben einige sehr zu kämpfen, sich da noch konform zu ernähren.Ich habe mir deshalb für euch etwas überlegt. Um euch wieder in einen gesünderen und ausgewogenen Alltag zu bringen, könnt ihr … Weiter

Bunter Sommersalat mit Edamame

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Zutaten (4 Portionen)1 Blumenkohl (ca. 750 g ohne Blätter)Salz, Pfeffer250 g TK-EdamameJe 1 rote und gelbe Paprika400 g kleine Tomaten2 EL Weißweinessig2 EL Balsamico bianco1 TL mittelscharfer Senf3 EL Leinöl1 kleine rote Zwiebel100 g junger Blattspinat Nährwerte pro 100 g … Weiter

Moringa Green Smoothie vegan

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In Kooperation mit Sunday natural zeige ich euch diese Woche andere Variationen für euer Frühstück oder einen Zwischensnack bei diesen heißen Temperaturen. Mit dem Code LIZFIT bekommst du vom 08.06.-30.06.2022 – 10 % Rabatt auf deine Bestellung bei www.sunday.de. Zutaten … Weiter

MACA Oatmeal Vanille

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In Kooperation mit Sunday natural zeige ich euch diese Woche andere Variationen für euer Frühstück. Mit dem Code LIZFIT bekommst du vom 08.06.-16.06.2022 – 10 % Rabatt auf deine Bestellung. Zutaten 1-2 Portionen100 g Haferflocken1 EL MACA Pulver Mix Sunday … Weiter

That’s me – Teil 1

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Neben meinem Beruf biete ich euch über Insta, Facebook und meine Homepage folgendes kostenlos an:☀️ Rezepte, welche ich selbst ausprobiere und wenn ich sie für gut befinde, die Nährwerte berechne und dann mit euch teile. 🥰☀️ Ich teile mein Wissen … Weiter

Leichte Heidelbeer-Quarktorte

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Zutaten (ca. 12 Stücke)Für den Teig:2 Eier1 EL kaltes Wasser50 g Xucker Premium40 g Vollkornmehl40 g Speisestärke1 TL Backpulver Für den Belag:500 g Heidelbeeren500 g Magerquark125 g Frischkäse light200 g High Protein Joghurt Blaubeere50 g Xucker Premium1 EL Vanillezucker1 EL … Weiter