Tomaten-Paprika-Hack-Pfanne mit Dinkelnudeln

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In meiner App unter „Tomaten Paprika Hackfleisch Pfanne mit Dinkelnudeln“ Zutaten für 2-4 Portionen:350 g Hackfleisch200 g Nudeln (Vollkorn)2 Paprika400 g Tomaten in Stückchen250 ml Milch3 Knoblauchzehen2 Zwiebeln (Hier drei kleine)Jeweils 1 TL Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Basilikum, Thymian2 EL … Weiter

Tortellini mit Schinken-Erbsen und Möhren

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Zutaten für eine Portion:250 g Tortellini200 g Champignons1 große Zwiebel1 EL Rapsöl200 g Kochschinken300 ml Wasser2 EL Frischkäse light1 Gemüsebrühwürfel1 kleine Dose Erbsen und Möhren In meiner App gespeichert unter „Tortellini mit Schinken-Erbsen und Möhren liz-gesundundit“.

Zucchini-Auflauf

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Zutaten: 3 Tassen grob geriebene, nicht geschälte Zucchini 2 Stück fein gewürfelte Zwiebeln 4 Stück Eier 250 g geriebener Käse 150 g Schinkenwürfel 1 Tasse Dinkelgrieß 1 Päckchen Backpulver 5 Knoblauchzehen 1 gehäufter TL Salz 2 EL gehackte Petersilie Pfeffer … Weiter

Brotsalat

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Brotsalat🍞🥬🍅Wenn du einmal nicht weißt was du essen sollst, frag mich. 🌝 Ein Freund fragte mich letztes Wochenende was er sich zu essen machen soll. Da hab ich ihm diese Idee gegeben, welche er prompt umgesetzt hat. Er war begeistert😍😍 … Weiter

Vollkorn-Hawai-Toast

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Wenn man einfach einmal wieder auf etwas altbekanntes Lust hat. Hier ein normaler Hawai-Toast. VollkorntoastKochschinkenAnanasKäse light, dies 10 Min. bei 180 ° C backen.Dazu unsere Gemüseportion. FERTIG!

Brotzeit

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Es ist so einfach und doch oft so schwer wieder auf Ideen zu kommen, „was kann ich heute essen“.Hier ein einfaches Beispiel. Schnittlauchbrot mit Gurken und Tomaten. Fertig!! Denk immer daran es kann auch schnell und ausgewogen sein! Eure Lisa

Passendes Essen zu den Temperaturen!

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Es ist so einfach und doch oft so schwer wieder auf Ideen zu kommen, „was kann ich heute essen“. Hier ein einfaches und leichtes Beispiel. Schnittlauchbrot mit Gurken und Tomaten. Fertig! Denke daran, es kann auch schnell gesund und ausgewogen … Weiter

Brokkoli-Curry mit roten Linsen und Cashewnüssen (vegan)

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Kochanleitung: 1 Zwiebel und 2 Karotten schälen und klein Schneiden.Dies mit 1 EL Rapsöl in einer Pfanne anschwitzen. 2 EL Curry dazu geben und vermischen.4 EL rote Linsen (roh) und 4 EL Mandelmilch sowie 400 ml Gemüsebrühe dazugeben.Dann noch den … Weiter

Dinkelbrot

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Zutaten: 700 g Dinkelmehl550 g Wasser, lauwarm40 g Hefe100 g Kernmischung1 Prise Piment1/4 TL Koriander2 TL Salz Alles zusammen in einen Mixtopf geben und 5 Minuten kneten. Dann Brotkastenform mit Backpapier auslegen. Teig in die Form geben und an einer … Weiter

Es ist Spargelzeit

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Spargel hat verschiedene Nährstoffe. Spargel besteht zu 93 Prozent aus Wasser und hat mit 18 Kilokalorien pro 100 Gramm kaum Kalorien. Er enthält unter anderem Asparagin, einen Eiweißbaustein, der für den Spargel namensgebend war, und Kalium. Spargel wirkt entwässernd. Inhalt … Weiter