Feldsalat mit Maronen, Himbeeren und Parmesan
Zutaten (2 Portionen):70 g Himbeeren (frisch oder TK)2 EL Essig2 EL Öl (Walnussöl, Olivenöl)Salz, Pfeffer171 g Feldsalat40 g Mandeln oder Pinienkerne30 g Parmesan – grob70 g Maronen (vakuumverpackt)1 EL Honig Dazu sollte immer Vollkornbrot serviert werden. Nährwerte pro Portion (ohne … Weiter