Rezept: Chili con carne

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Zutaten (4 Portionen):– 500 g Rinderhackfleisch light oder Tatar– 1 Chilischote– 2 Zwiebeln– 1 Zehe Knoblauch– 400 g gehackte Tomaten– 400 g Kidneybohnen– 300 g Mais– 1 EL Rapsöl zum anbratenGewürze: Salz, Pfeffer, Chiligewürz; eventuell Sambal OelekDazu: Reis, Vollkornbaguette, Vollkornbrot; … Weiter

Nährwertanalyse – Butter-Croissants

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Backprodukte genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 200 gInsgesamt sind hier 4 Butter-Croissants a 50 g enthalten. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g368 kcal16 g Fett12 g davon gesättigte … Weiter

Nährwertanalyse – Milchbrötchen

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Backprodukte genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 480 gInsgesamt sind hier 12 Milchbrötchen enthalten. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g336 kcal9,2 g Fett1,4 g davon gesättigte Fettsäuren54 g Kohlenhydrate14 … Weiter

Nährwertanalyse – Frischei-Waffeln

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Fertig-Backprodukte genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 208 gInsgesamt sind hier 8 Waffeln enthalten und immer 2 einzeln in Folie nochmal eingepackt. – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g467 kcal26,2 … Weiter

Gemüse-Kartoffel-Ofenschale

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Ihr wisst nicht was ihr euch heute zu Essen machen sollt? Diese Ofenschale geht immer. Einfach alles an Gemüsereste die ihr noch habt waschen, schälen und schneiden und in Kombination mit geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln/Süßkartoffeln im Backofen zubereiten. … Weiter

Vollkornstangen für das Baby und die Eltern

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Zutaten: (ca. 24 Stk.)700 g Vollkornmehl (Roggen, Weizen oder Dinkel)50 g Rapsöl1 Würfel Hefe320 ml lauwarmes Wasser1 EL Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem Teig kneten. 30 Minuten gehen lassen. Backofen auf 200° C (Umluft/Heißluft 230° C) … Weiter

Nährwertanalyse – Nuss-Nougat-Creme´s

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Nuss-Nougat-Creme´s genauer an. Und hier kommt das berühmte Nutella. Aufgrund meines Umfragen Ergebnis im Dezember: „Auf welches Lieblings-Lebensmittel ihr nicht verzichten könnt!“ kam sehr oft das Produkt Nutella. Und hiermit zeige ich bildlich … Weiter

Nährwertanalyse – Nuss-Nougat-Creme´s

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Nuss-Nougat-Creme´s genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 400 g – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g561 kcal35,9 g Fett7,4 g davon gesättigte Fettsäuren51,5 g Kohlenhydrate49,2 g davon Zucker6,3 g Eiweiß … Weiter

Nährwertanalyse – Nuss-Nougat-Creme´s

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Diese Woche sehen wir uns einmal verschiedene Nuss-Nougat-Creme´s genauer an. Gesamtmenge von diesem hier sind 400 g – Werbung wegen Markenerkennung – Nährwerte pro 100 g565 kcal36 g Fett11 g davon gesättigte Fettsäuren55 g Kohlenhydrate55 g davon Zucker4,2 g Eiweiß … Weiter

Kokosmakronen light

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Zutaten (40 Stk.):4 Eiweiß150 g Xucker Xylit 1 Packung Vanillezucker1 Prise Zimt200 g Kokosraspeln40 Oblaten Zubereitung:Eiweiß sehr steif schlagen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Xucker / Xylit, Vanillezucker & Zimt kurz unterrühren. Kokosraspel unterheben. Oblaten auf dem Blech verteilen. Mit zwei … Weiter