Alles Wichtige über Biotin (auch Vitamin H oder B7 genannt)

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Dieser Beitrag enthält Werbung Funktion: Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Aminosäuren und Fetten, sorgt für gesunde Haut. Biotin trägt bei:   zum Erhalt der normalen Haut und Schleimhäute, zum Erhalt normaler Haare, zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu normalen psychologischen Funktionen, zu … Weiter

Alles Wichtige über Pantothensäure (Vitamin B5)

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Dieser Beitrag enthält Werbung Funktion: Es ist ein universell wirkendes Energievitamin. Es ist wichtig beim Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und Aminosäuren sowie beim Aufbau von Fettsäuren und Hormonen, also es ist wichtig für den Stoffwechsel; es verbessert die Hautfeuchtigkeit. Es gilt … Weiter

Alles Wichtige über Vitamin K

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Dieser Beitrag enthält Werbung Wird auch als Menachinon und Phyllochinon bezeichnet. Funktion: Vitamin K ist beteiligt an der Bildung von Gerinnungsfaktoren im Blut. Es hilft so, Blutungen zu stoppen. Es erhöht wahrscheinlich über den Kalziumstoffwechsel auch die Festigkeit der Knochen. Quellen: … Weiter

Leichte Ciabatta Pizza mit Putenfleisch

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Zutaten für 4 Portionen:2 Zucchini1 Knoblauchzehe300 g Ciabatta (Zum Fertigbacken)400 g Mozzarella light200 g gehackte Tomaten1 EL Rapsöl400 g Putenfleisch1 Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer Nährwerte pro 100 g125 kcal2,60 g Fett11,80 g Eiweiß10,60 g Kohlenhydrate Zubereitung:Den Backofen auf 220°C vorheizen. Das … Weiter

Farfalle mit Spinat-Feta-Tomatensoße

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Zutaten:125 g Blattspinat 200 g Cherry-Tomaten1000 ml Wasser2 TL Gemüsebrühe400 g Vollkornfarfalle150 g Feta light50 g Bärlauch oder mehr SpinatSalz, Pfeffer, Muskat Nährwerte pro 100 g90,64 kcal1,17 g Fett4,28 g Eiweiß15,21 g Kohlenhydrate Zubereitung:Spinat und Bärlauch waschen und trocken schleudern/tupfen.Den … Weiter

Hypovitaminosen (Vitaminmangel)

-Dieser Beitrag enthält Werbung- Vitaminmangel kann verschiedene Ursachen haben. Das Angebot an Nahrungsmitteln ist heutzutage sehr gut. Trotzdem besteht bei manchen Menschen eine Unterversorgung an Vitaminen, die verschiedene Ursachen haben kann: einseitige Ernährung, z.B. Fast Food, Süßigkeiten, industrielle Fertigkost, falsche … Weiter

Alles Wichtige über Vitamin E

Dieser Beitrag enthält Werbung Man bezeichnet es auch als Tocopherol. Funktion: Wichtigstes Antioxidanz, soll Zellen und Zellmembranen vor aggressiven Sauerstoffradikalen schützen, beugt möglicherweise Gefäßkrankheiten und Krebs vor. Hemmt die Verklumpung von Blutplättchen. Des Weiteren schützt Vitamin E das Gedächtnis und beeinflusst – in … Weiter

Alles Wichtige über Folat – Folsäure

Dieser Beitrag enthält Werbung Folate sind die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommenden Verbindungen. Die synthetisch (industriell hergestellte) Form, die zur Anreicherung von Lebensmitteln und in Vitaminpräparaten verwendet wird, heißt Folsäure. Funktion: Folat ist wichtig für die Teilung und Neubildung von Zellen, … Weiter

Vitamin D

-Enthält Werbung- Ich habe vor längerer Zeit meinen Vitamin D Gehalt im Blut über Cerascreen bestimmen lassen.Hier einmal mein Vorher Ergebnis: Danach habe ich nach den genauen Angaben von Cerascreen Vitamin D von Sunday natural in Tropfenform eingenommen. Und hier … Weiter

Warum diese Nährwertanalysen?

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Warum mache ich das eigentlich? Ich lege in meiner Beratung sehr viel Wert darauf, meinen Kunden zu zeigen sich bewusster zu ernähren. Es kennen sich so viele nicht mit dem Thema Ernährung aus. Wir glauben immer nur das was uns … Weiter