Zutaten: (3-4 Personen)6 Eier1 Liter 1,5% fettreiche Milchca. 300 g Vollkornmehl40 ml Öl zum anbraten Nährwerte pro 100 g:137,3 kcal14,6 g Kohlenhydrate6,2 g Eiweiß5,6 g Fett Zubereitung:Milch, Mehl, Eier miteinander mit einem Rührgerät vermischen. In der Bratpfanne Öl mit dem … Weiter
Zutaten (4 Portionen):500 g Seelachsfilet50 g rote Zwiebeln250 g Fenchel250 g Birnen100 ml Gemüsebrühe150 g Schmand150 g Joghurt 1,5 %1 TL milder Senf3 EL Dill, TK1 kg kleine Kartoffeln1 EL OlivenölGewürze: Salz, Pfeffer, Zitrone Nährwerte pro Portion (621 g):533,5 kcal57,2 … Weiter
Ihr wisst nicht was ihr euch heute zu Essen machen sollt? Diese Ofenschale geht immer. Einfach alles an Gemüsereste die ihr noch habt waschen, schälen und schneiden und in Kombination mit geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln/Süßkartoffeln im Backofen zubereiten. … Weiter
Zutaten (2 Portionen):70 g Himbeeren (frisch oder TK)2 EL Essig2 EL Öl (Walnussöl, Olivenöl)Salz, Pfeffer171 g Feldsalat40 g Mandeln oder Pinienkerne30 g Parmesan – grob70 g Maronen (vakuumverpackt)1 EL Honig Dazu sollte immer Vollkornbrot serviert werden. Nährwerte pro Portion (ohne … Weiter
Der Dinkelgriessbrei kann mit Hafermilch/Mandelmilch/Sojamilch oder Kuhmilch oder einer Mischung zubereitet werden. Zutaten (hier):– 60 g Dinkelgriess– 250 ml fettarme Kuhmilch (1,5%)– 250 ml Hafermilch– etwas Süßstoff – wenn man es süß haben möchtet– Variabel mit Flavdrops (hier Vanille)– 125 … Weiter
Eiweiß ist der Baustoff für unseren Körper und somit lebenswichtig. Wir benötigen mindestens 10-15 % unserer Ernährung am Tag an Eiweiß. (Meistens noch mehr) – Muss bestenfalls individuell bestimmt werden. Tierische Eiweißquellen:– Fleisch– Fleischprodukte (Wurst)– Geflügel– Fisch– Ei– Milch- und … Weiter
Nährwerte pro Portion (500 g)327 kcal25,3 g Kohlenhydrate21,6 g Eiweiß15,2 g Fett Zutaten:88 g Zwiebeln9 g Knoblauch500 g Champignons250 g Blattspinat1 EL Rapsöl125 g Käse light geriebenSalz, Pfeffer2 TL Gemüsebrühe250 ml Sahne 15 % 1000 g Schupfnudeln Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch … Weiter
Rote Beete-Kichererbsen-Salat😍🥔🍙🥗🍽Rote Beete beinhaltet viel Eisen und gehört somit definitiv zu den eisenhaltigsten Lebensmitteln. 🤗 Dazu findet man in der Knolle die Vitamine A, B und C. 👩🍳 Neben Eisen sind auch Mineralien insbesondere Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Natrium enthalten.🔎 Zuletzt … Weiter
LOW FATWENIG KCALVEGGIEGLUTENFREIBALLASTSTOFFREICH Zutaten (2 Portionen)1 Zwiebel100 g Linsen (z.B. Belugalinsen)150 g Champignons300 g Süßkartoffeln1 EL OlivenölSalz,Pfeffer125 g Salat100 g Joghurt (1,5 % Fett) Nährwerte pro Portion488 kcal67,9 g Kohlenhydrate23,2 g Eiweiß10 g Fett Zubereitung:Die Zwiebel schälen und in kleine … Weiter
Zutaten: (2 Portionen)300 g Hähnchenbrustfilet2 EL SojasoßePfeffer1 EL Rapsöl1 Grapefruit1 Mango100 g Feldsalat150 g Joghurt (1,5% Fett)2 EL ApfelessigSalz Zubereitung:Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden und in einer Schüssel mit der Sojasoße und etwas Pfeffer vermischen. Dann das Fleisch mit dem … Weiter