Hackbraten mit Kartoffelbrei und Karottengemüse

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Nährwerte pro 100 g (nur der Hackbraten ohne Kartoffeln und Karotten):214,8 kcal3,2 g Kohlenhydrate14 g Eiweiß15,5 g Fett In meiner App zu finden unter „Hackbraten liz-gesundundfit“ Zutaten (16 Scheiben)20 g Öl und etwas mehr zum einfetten1 Zwiebel halbiert1 altbackenes Brötchen, … Weiter

Farfalle mit Kürbissoße

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In meiner App unter „Hokkaido-Käsesoße-LIZ“ zu finden. Nährwerte pro 100 g Soße67,4 kcal6,9 g Kohlenhydrate2,9 g Eiweiß2,9 g Fett Nährwerte für 100 g Farfalle (roh)359 kcal71,70 g Kohlenhydrate12 g Eiweiß2,5 g Fett Zutaten für 6 Portionen Soße:1 HokkaidokürbisFarfalle je nach … Weiter

Kürbissuppe

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Nährwerte pro 100 g (ohne Brot)48,7 kcal7,4 g Kohlenhydrate1,4 g Eiweiß1,3 g Fett Zutaten:2 Zwiebeln20 g Pflanzenmargarine1 Hokkaidokürbis100 g KartoffelnGewürze: Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Curry, Muskatnuss400 ml Wasser200 ml Milch In meiner App zu finden unter „Kürbissuppe liz-gesundundfit„

Grillgemüse/Ofengemüse

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Gemüse nach belieben wählen:hier Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Bohnen Gemüse waschen und schneiden Das Gemüse in eine Auflaufform geben Mit 3 EL Olivenöl, Thymian, Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und alles gut mischen. Im vorgeheiztem Ofen bei 180°C 25-30 Minuten … Weiter

Obstsorten

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Kernobst: Typisches Merkmal von Kernobst ist, dass die Samen (Kerne) dieser Früchte in den fleischig aufgewölbten Blütenböden, der Frucht, eingeschlossen sind. Zum Kernobst zählen Äpfel, Birnen und Quitten sowie einige Wildfrüchte, zum Beispiel die Mispel. Kernobst eignet sich je nach … Weiter

Brokkoli-Curry mit roten Linsen und Cashewnüssen (vegan)

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Kochanleitung: 1 Zwiebel und 2 Karotten schälen und klein Schneiden.Dies mit 1 EL Rapsöl in einer Pfanne anschwitzen. 2 EL Curry dazu geben und vermischen.4 EL rote Linsen (roh) und 4 EL Mandelmilch sowie 400 ml Gemüsebrühe dazugeben.Dann noch den … Weiter