Zutaten für ca. 20 Stück:
30 g Kokosmus
2 EL weißes Mandelmus
20 g gemahlenen Kokosraspeln
1 EL Süßstoff
Ca. 20 g Kokosflocken zum Wälzen
Durchführung:
Alle Zutaten mit einem Handrührer verrühren und anschließend die Masse für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach aus der Masse Kugeln formen (ca. 15 g pro Kugel).
Anschließend die Kugeln in den Kokosflocken wälzen. Fertig ist der gesunde Snack
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Brennwert (kcal/kJ) | 270,8 kcal / 1122,3 kJ |
| Fett | 21,5g |
| davon ges. Fettsäuren | 15,4g |
| Kohlenhydrate | 6,6g |
| davon Zucker | 5,9g |
| Eiweiß | 11,0g |
| Salz | 0,11g |
| Durchschnittliche Nährwerte pro Portion | |
| Brennwert (kcal/kJ) | 40,6 kcal / 168,4 kJ |
| Fett | 3,2g |
| davon ges. Fettsäuren | 2,3g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| davon Zucker | 0,9g |
| Eiweiß | 1,7g |
| Salz | 0,02g |
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Viel Spaß beim Nachmachen, eure Lisa