Aufklärungsarbeit
Hier das Ergebnis meiner Umfrage, hat reiferes Obst mehr Zucker?
Die Antwort lautet ja, je reifer Obst wird, desto höher wird sein Zuckergehalt. Das ist auch der Grund, weshalb reife Früchte wesentlich intensiver schmecken, als in unreifer Form. Zucker verstärkt den Geschmack.
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