Gemüse ist so wichtig!
Es enthält reichlich Vitamine, Kohlenhydrate, Eiweiße und Mineralstoffe und es ist Ballaststoffreich.
Je nach Gemüse sind vor allem Vitamin C und Vitamin K, sowie Magnesium und Phosphor in hohen Mengen enthalten.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollten wir 3 Hände Gemüse pro Tag zu uns nehmen. Wer schafft das? Versuchen wir uns das doch einmal vor zu nehmen.
Wer gerne Gemüse isst, tut nicht nur seiner Figur etwas Gutes, sondern vor allem auch dem ganzen Körper. Vielen Gemüsesorten wird sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. So wie Karotten, die für die Augen gut sein sollen.
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