Ein mega Trend momentan sind Bowls. Ich muss persönlich sagen, dass dies eine sehr gute Idee ist für gesundes Essen.
Zutaten (Können stark variieren):
Hier–>
– 100 g Vollkornreis (gekocht)
– 150 g Kichererbsen
– 100 g Tomaten
– 50 g Gurke
– 20 g Blattspinat
– 100 g Hähnchenfleisch (gebraten in 1 EL Rapsöl))
– 3 EL Sojasoße
– 1 TL Sesam
Aber das gute an einer Bowl ist, dass man eigentlich alles miteinander mischen kann. Nur denkt immer daran auch alles dabei zu haben, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett – also ausgewogen und gesund!
Tipps für weitere Zutaten:
Garnelen, Paprika, Lachs (auch roh), Edamame, Nüsse, Samen, Bohnen, Erbsen, Rindfleisch, Schafskäse, Avocado, u.v.m.
Eignet sich übrigens auch gut für eine Geburtstagsparty!! Alles vorher waschen, schneiden, anbraten und in Schüsseln vorbereiten. So kann sich jeder seine eigene Bowl zusammen stellen.
Nährwerte von meiner heutigen Bowl (515 g)
570 kcal
59,8 g KH
38 g Eiweiß
17,3 g Fett
Zubereitung:
Wie oben schon beschrieben, alles waschen, klein schneiden, Reis kochen, Fleisch anbraten, alles zusammen mischen und mit Sojasoße beträufeln. FERTIG!
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